Čokoládová tabulka hořká Peru 64%
Prémiová hořká čokoláda z peruánské Amazonie s obsahem kakaa 64%. Vyniká jemnou kakaovou kyselostí a tóny sušeného ovoce – rozinek, fíků a citrusů. Elegantní a vyvážená chuť s hladkou texturou. Vyrobeno z kakaových bobů odrůd Criollo a Trinitario. Neobsahuje lecitin.
80 g.
Složení: hořká čokoláda: kakaová hmota min. 64%, cukr, kakaové máslo, vanilka.
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 2335 kJ/562 kcal, celkový tuk: 39,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24,4 g), sacharidy: 38,6 g (z toho cukry 34,5 g), vláknina: 10,1 g, bílkoviny 8,2 g, sůl 0,015 g.
Skladujte v suchu a temnu do 20º C.
Rok, kdy se nám změnil život a všechno to začalo...
Výjimečné čokolády z programu Cacao Trace
Každá pralinka ručně malovaná - prostě originál
Hořká 60% čokoláda - základ každé naší pralinky
Detailní popis produktu
Chuťový profil:
- Začátek chuti: jemný kakaový nástup s lehkou sladkostí
- Střed chuti: ovocné tóny připomínající červené ovoce, doplněné jemnou kyselinkou
- Závěr: suchý, čistý a středně dlouhý, s elegantním kakaovým dozvukem
Chuť je přístupná a čitelná – ideální hořká čokoláda pro ty, kdo chtějí víc kakaa, ale ne extrém.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořké |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |