Čokoládové pecky hořké Power 60%
Univerzální hořká čokoláda POWER 60 % s harmonickým poměrem kakaa a cukru. Spolehlivá volba pro horkou čokoládu i pečení, kde je žádoucí plná chuť bez přehnané hořkosti.
600 g.
Použití:
- Horká čokoláda– vytváří plný, sametový nápoj s vyváženou intenzitou
- Pečení a cukrařina– vhodná do krémů, ganáží, těst i polev, kde se očekává konzistentní výsledek
Pecky se snadno rozpouští a umožňují přesné dávkování jak v domácí, tak profesionální kuchyni.
Složení: hořká čokoláda: kakaová hmota min. 60%, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, vanilka
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: energetická hodnota 2326 kJ/556 kcal, tuky 38,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 23,2 g), sacharidy 40,1 g (z toho cukry 37 g), bílkoviny 6,2 g, sůl 0,01 g.
Skladujte v suchu a temnu do 20º C.
Detailní popis produktu
Chuťový profil:
- Začátek chuti: jemně kakaový, kulatý
- Střed chuti: vyvážené čokoládové tělo s lehkou sladkostí
- Závěr: středně dlouhá, hladká a čistá
Chuť je velmi dobře čitelná – ideální jako „pracovní“ čokoláda pro široké použití.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoládové pecky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |




