Kolekce 9 pralinek
I menší kolekce může nabídnout plnou harmonii chutí. Výběr devíti ručně vyráběných pralinek Kristyjan Chocolatiers spojuje rozmanité chuťové profily, jemné textury a precizní čokoládové řemeslo do elegantního degustačního zážitku. Každá pralinka je pečlivě vytvořena tak, aby kolekce působila vyváženě jako celek – od jemných krémových tónů až po výraznější chuťové kombinace. Přestože jde o kompaktní balení, nechybí mu pestrost, charakter ani moment překvapení.
Skořápka každé pralinky je tvořena 60% hořkou čokoládou. Je dostatečně pevná, aby chránila strukturu náplně, a zároveň chuťově vyvážená – s jemnou hořkostí a čistým kakaovým profilem, který nepřebíjí, ale podtrhuje obsah uvnitř.
Vnitřní náplně pracují s kombinací až tří druhů čokolády – hořké, mléčné a bílé. Každý typ je zvolen cíleně podle charakteru hlavní složky. Poměr čokolád není náhodný; je navržen tak, aby vždy vynikla dominantní ingredience – ať už je to šťavnaté ovoce, intenzivní oříšek nebo výrazný alkoholový akcent.
Každá pralinka je proto vystavěna jako chuťová kompozice s jasnou hierarchií – čokoláda je strukturou a rámcem, nikoli dominantou. Hlavní roli vždy hraje surovina, kterou chceme představit.
V kolekci najdete tyto chutě:
- Moravský koláč
- Marcipán
- Appleton 12 Y.O. rum
- Nugát
- Mango a růžový pepř
- Mléčná ganache
- Lískový ořech
- Lotus sušenky
- Datle s kokosem
Obsah balení: 9 ks pralinek
Čistá hmotnost: 72 g
Minimální trvanlivost pralinek jsou 2 měsíce od data výroby. Skladujte v chladu a temnu do 15°C.
Rozměr krabičky: 10,9 cm x 10,9 cm x 3,7 cm.
Detailní popis produktu
Složení:
hořká čokoláda (kakaová hmota min. 60%, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka), mléčná čokoláda (kakaová hmota min. 41%, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka), bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo min. 32%, sušené plnotučné mléko, syrovátka (mléko), emulgátor: sójový lecitin, aroma), smetana, cukr, glukóza, invertní cukr, med, kakaové máslo, mango, datle, bergamotové pyré, švestková povidla (švestky, cukr), mandle, marcipán (mandle, cukr), nugát Piemonte (lískové ořechy, cukr, rostlinný́ tuk, kakaový́ prášek, emulgátor: sójový lecitin, aroma), Fabbri Snackoloso Bom Bon (cukr, lískové ořechy, rostlinné tuky, kakao, oplatka 4,5% (pšeničná mouka, rostlinný́ tuk, cukr, sůl), mléčné složky, emulgátor: sójový lecitin), sušenky Lotus Biscoff (pšeničná mouka, cukr, rostlinné oleje, kandovaný́ cukrový́ sirup, kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodný́, sójová mouka, sůl, skořice), slaný́ karamel (cukr, smetana, máslo, sůl), pasta z růžového pepře (mango, růžový́ pepř, cukr), tvaroh, sušené mléko, koláčová pasta – bezlepková (cukr, máslo, mléčné složky, aroma), bezlepková drobenka (cukr, máslo, bezlepková moučná směs), glukózový́ sirup, kokosový́ olej, javorový́ sirup, sorbitol, pektin, citronová kůra, růžový́ pepř, skořice, kyselina citronová, rum, vodka.
Barviva na bázi kakaového másla: kakaové máslo, barvicí složky: chlorofyliny (E141), červená řepa (E162), paprikový extrakt (E160c), spirulina (v podkladech uvedena jako E161), kakaový prášek.
Alergeny: mléko, sója, lepek (pšenice) mandle, lískové ořechy.
Může obsahovat: arašídy, vejce a další skořápkové plody.
Některé druhy obsahují alkohol.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.15 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.